عند عمل القهوه يصب الماء المغلي على حب الهيل ويترك يغلي لمدة ربع ساعة

عند عمل القهوه يصب الماء المغلي على حب الهيل ، الكثير من الأشخاص يفضل مشروب القهوة عن العديد من انواع المشروبات الأخرى ، بحيث ان لها مجموعة من الفوائد التى تعود بالنفع على الجسم ، وايضاً كونها من اكثر المشروبات التى تمتلك مذاق رائع ومميز ، ويكمن فائدتها من خلال محاربة الأكتىاب ، وتعتبر عامل مهم لخفض نسبة التوتر في الجسم ، كما وتعطى الانسان شعور بالراحة والسرور ، كما ان لها عدة فوائد تتعلق بالقلب ، وذلك من خلال زيادة تدفق الدم للأوعية الدموية التى توجد في الجسم ، وكما وتقوى الذاكرة ، وتفيد ايضاً في امداد الجسم مضادات الأكسدة المهمة جداً للجسم .

وقد اجريت بعض الدراسات على ان القهوة من الممكن ان تسبب ضرراً من الناحية الصحية للإنسان ، وذلك من خلال الحبوب التى يتم منها اعداد القهوة ، إلا ان هذا لا يعنى ان القهوة لا فائدة لها  فهي تعمل على  تقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري ، وايضاً مرض الزهايمر الذي يصيب بشكل كبير كبار السن .