طريقة عمل الكشرى المصرى
إجابة معتمدة
طريقة عمل الكشرى المصرى
- نضع الأرز 20 دقيقة في ماء دافئ، ثم يتم غسله وتصفيته، ثم نضع القليل من الزيت النباتي ونضع عليه الأرز وبعض الملح ونقلب قليلا، ثم نضع عليه الماء الساخن ونغطيه ونتركه.
- نحمر شرائح البصل بعد تقليبها في الزيت، ثم نصفي الشرائح بعض نضوجها، ثم نسلق العدس، ثم نضع علي بعض الملح، بعد ذلك نصفيه ونصفيه من الماء، ثم نضع عليه البصل وبعض الزيت.