لماذا اضيف اليود الة النشا

إجابة معتمدة
لماذا اضيف اليود الة النشا؟ حل سؤال من الفصل السادس درس فحص الكربوهيدرات كتاب النشاط علوم ثاني متوسط الفصل الدراسي الأول، سنقدم لكم الاجابة الصحيحة لسؤال.

لماذا اضيف اليود الة النش

الاجابة هي:

لأن اليود يتغير لونه عند اضافته نشا الى اللون الأزرق و بالتالي استطيع لمعرفة كيفية تغير الكاشف عند وجود النشا و منها يمكن تحديد وجود النشا من عدمه في باقي الأطعمة